传承浙江大学茶学精神
——记“茶姐姐”田宇
与茶结缘
田宇在一家企业工作。多年前,她母亲罹患癌症,当时医生说大概只有8个月的时间,弥留之际会非常痛苦。田宇不想坐以待毙,于是决定和她母亲一起探索喜爱的事情。她母亲喜欢茶,于是田宇决定同她一起学茶。
田宇寻遍茶学培训机构,在前辈的指引下,遇见了在茶学方面享誉全国的浙江大学“童一家”。
由于她母亲的身体,田宇先学茶,然后回家与她妈妈一起分享、探讨,她母亲因此非常愉悦。田宇从此与茶结缘,工作之余都在和她妈妈一起学茶。他们也找到了一个放松心情、忘掉疾病痛苦的方法。
她母亲平静的度过了最后的时光,2019年走的时候也没有像之前医生所讲的那般疼痛难忍,而是特别安详。学茶不仅给予了田宇一种全新的生活方式,也赋予了她和母亲在一起的快乐时光,陪伴她母亲走完最后一程。在这个过程中,她被茶深深吸引,渐渐爱上了茶,后来一直慢慢学下去。受到茶的滋养,田宇也希望更多的人和她一样,体味茶所带来的美好愉悦,找到内心的平静和健康的生活方式。
浙大“童一家”习茶
浙江的茶产业做的非常好,杭州尤其如此。在西湖畔的茶舍品茗赏景,谈天说地,惬意畅快!在这个茶产业欣欣向荣之地,浙江大学 “童一家”依托浙江大学茶学系的专业资源,秉承“廉、美、和、敬”的中国茶德,系统的把浙大茶学的专业知识传授给学员。已经培养了一批又一批茶产业的从业人员和茶学爱好者。
田宇在浙江大学跟随优秀的导师系统的学习茶学,渐渐形成了对“茶人”身份的认同感。她身体力行,以一个“茶人”去要求自己,广泛涉猎茶学知识,修习茶艺。期间还收获了同学友谊,结交了全国的茶友。
传承茶德精神
习茶过程中,田宇收获颇丰,荣誉加身,从国家茶艺技师、国家高级评茶员一路历练,成长为中国茶叶博物馆志愿茶文化讲师、浙江大学“童一家”茶艺培训中心茶叶加工茶教师和中国农业科学院茶叶研究所的茶艺师培训师。2023年11月,田宇在第九届中华茶奥会“茶艺大赛”(乘风破浪的茶姐姐组)中获得优胜奖,这个过程给她诸多感悟和启发,台上一分钟,台下十年功,所有台词经过千锤百炼,一遍遍演练,直至将动作、台词完全融为一体,如行云流水般一气呵成!在舞台中央的聚光灯下,台下评委和观众座无虚席,而她早已物我两忘,没有丝毫紧张,只是淡定从容的展示茶艺,泡好一杯茶。
现在她不但培养茶艺人才,而且成为考核和选拔茶艺人才的专家,成为了浙江省茶艺技能人才评价考评员和国家茶艺职业技能竞赛裁判员。
从一名学茶人转变为茶教师后,田宇感觉到了截然的不同。原来作为学员时,她大多时候是吸收知识,而当她把所学知识传播出去时,教学向长。另外,当田宇把一个外行人领进茶门时,她觉得也是一种收获。当有人说对茶感兴趣时,田宇会觉得特别高兴:“因为我的原因,有更多的人接触茶,即使他们将来不学茶,但能够端起茶杯,喝上一杯茶,在烦杂中收获些许的平静,我就十分欣慰。或者因为我的原因,他们将来学茶乃至更进一步从事茶行业,我会由衷的开心。”
受教于浙江大学“童一家”,“茶姐姐”田宇希望今后能尽自己的一份力量,传承弘扬浙江大学的求是精神,以及所倡导的中国茶德精神,修习茶艺,同时推广茶文化,让更多的人能得到茶的滋养!
来源:浙大茶学 浙大茶友会