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怡膳堂旧貌换新颜,新年约起来!

发布日期:2024-2-17

在玉泉校区二食堂旁

 

一座古老的建筑悄然脱胎换骨

 

粗犷工业风格与现代化设计激情碰撞

 

一扇从过去走向未来的时空之门

 

两侧晨曦和夕阳交替的壮阔美景

 

以及不时从楼内飘来的烟火气……

 

没错!

 

这座建筑就是玉泉师生、校友

 

心心念念的怡膳堂

 

出自浙江大学建筑设计研究院之手

 

浙江大学玉泉校区的标志性建筑——怡膳堂(三食堂)的全面改造不仅是建筑一所团队继二食堂之后在玉泉校区的又一重要作品,更是对校园传统与未来的一次深刻对话。

 

1978年建成以来,三食堂不仅是学生日常生活的重要部分,更曾作为校园舞厅,见证了学生文化生活的珍贵时刻。与旁边二食堂的清水砖和人字形木屋架所反映的五六十年代的建筑特色不同的是,怡膳堂作为一座八十年代的建筑,其设计精心融合了当时的建筑风格。这两座建筑就像时光的镜像,在路的一左一右地展示着各自时代的建筑精粹。

 

此次改造着重于提升就餐空间的功能性、餐饮种类的丰富性以及建筑风貌的展示,涵盖了建筑、装饰、软装、结构加固以及给排水、电气、暖通和智能化系统等多个方面。尽管面临经费的限制,项目还是保证了高质量地完成,得到了校领导及各部门的高度评价。

 

在设计上,团队精心平衡了新旧关系,保留原有建筑风格并融入现代设计元素。一楼的混凝土柱子不加修饰原样保留,展示建筑历史感的同时,也增添了独特的现代感。

 

二楼的四面采光厅结合混凝土屋架露明和方格元素,呈现了设计对细节打磨的重视和创新思维。

 

此次改造的一个亮点是由陆激老师协调组织的校油画协会合作创作的巨幅油画。这幅作品展示了浙江大学各校区的风景,不仅美化了空间,更成为校园共同记忆和生活向往的象征。

 

打卡怡膳堂

 

纵享饕餮盛宴

 

潮汕卤肉饭

 

光洁晶莹的米饭上铺着肉糜

 

米饭吸满香浓的卤汁

 

肥而不腻、香浓四溢

 

黑椒牛肉塔克

 

牛肉粒配秘制黑椒汁

 

混合着薄脆的饼皮

 

享受异域风情的口味

 

抹茶布丁

 

淡淡茶香与浓郁奶香的碰撞

 

软嫩的口感

 

每一口都是满满的抹茶味

 

除了这些,我们还有

 

柠檬鱼

 

招牌明炉烧鸭饭

 

招牌牛腩面

 

虾仁锅贴

 

 

一楼的风味档口区

 

提供粤味、淮南鲜汤

 

简遇西食、轻食甜品

 

满足来自五湖四海的胃口

 

 

深受师生喜爱的玫瑰简餐

 

搬家到了怡膳堂二楼

 

卤鸭、酥鱼、雪梨银耳羹……

 

丰富菜品搭配出一道道美味简餐

 

美味简餐

 

二楼还有小乐惠、怡家馆

 

为喜欢川菜的你

 

为喜欢嗦面的你

 

提供更多

 

的选择和菜品

 


温馨提示:怡膳堂1217日恢复供应,2楼中餐220日恢复供应,小乐惠224日恢复供应,敬请期待!

 

一砖一瓦

共绘烟火气

春暖花开回母校

快去怡膳堂一品美味佳肴吧!

 

本文来源:浙江大学校友总会

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